max_red | Как виртуозно делают сашими за 5 минут

Впрочем, здесь так виртуозно разделывают рыбу, что на это любопытно посмотреть даже если вы не едите сырые морепродукты и не собираетесь это готовить.

Сашими, или как его называют корейцы - хе, очень популярное блюдо в современной Корее.
Делают его из разных сортов рыбы.
В большинстве случаев для хорошего хе нужна только живая рыба!